WE zien dat er steeds meer initiatieven zijn om kinderen aan te moedigen om gezonder te eten. Scholen nemen langzaamaan hun verantwoordelijkheden en de grote supermarkten hebben ook initiatieven gelanceerd (extra bonuspunten voor klanten die groente en fruit kopen). Op die manier worden kinderen en ouders gemotiveerd om de juiste keuzes te maken. Wij zorgen ervoor dat we partnerschappen aangaan met “gezonde alternatieven” voor massale sportevenementen wanneer we hardloopwedstrijden voor kinderen organiseren.Het zijn belangrijke stappen voorwaarts, maar uiteindelijk is er toch meer nodig om kinderen en ouders aan te zetten om gezond te leven. Ten eerste moet de mentaliteit van de ouders veranderen, en dat is nog steeds lastig. Het aantal kinderen met obesitas is nooit hoger geweest dan nu.
Jeroen Plasman, The Energy Lab
TERWIJL het bewijs over het verband tussen obesitas en suiker zeer complex is, zijn de gevolgen van suiker voor het gebit volledig duidelijk. De wetenschap is onomstotelijk: suiker voedt bacteriën, die zuur produceren en de tanden aanvallen. En tandbederf is momenteel de belangrijkste oorzaak van ziekenhuisopnames van kinderen in Groot-Brittannië. We hebben de leiding genomen bij urgente oproepen om de suikerconsumptie in het land te verminderen en hebben maatregelen voorgesteld die variëren van het verlagen van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid tot actie op het gebied van marketing, etikettering en verkoopbelastingen. Het is belangrijk om de conversatie op gang te brengen om duidelijk te maken hoeveel suiker er zit in populaire voedingsmiddelen, waaronder diegene die op de markt worden gebracht als “gezond”, en iedereen aan te moedigen zijn tanden gezond te houden.
Graham Stokes, voorzitter van de commissie Gezondheid en Wetenschap van de British Dental Association
TOEN Theresa May premier werd, beloofde zij voor de zieken en armen te zullen zorgen. Maar nog geen drie werken later kortte haar voormalige adviseur Nick Timothy het op feiten gebaseerde obesitasplan van David Cameron in van 37
tot 13 pagina’s, waarbij veel belangrijke beleidslijnen werden geschrapt. Ik was zeer verbaasd dat er na de uitgeklede “Queen’s speech” van de premier, de Britse troonrede, met geen woord meer werd gerept over het intensiveren van het overheidsplan om obesitas bij kinderen te bestrijden. En dat terwijl het op dit moment de grootste crisis in de volksgezondheid is. Er zijn, gezien de kosteneffectiviteit, veel te weinig middelen beschikbaar voor volksgezondheid. Het is ongeloo ijk dat Theresa May wel miljarden ponden kan vinden om een regering te vormen, maar niet één miljoen pond om te voorkomen dat miljoenen Britse burgers zwaarlijvig worden of diabetes type 2 of een hoge bloeddruk ontwikkelen
Graham MacGregor, professor in de cardiovasculaire geneeskunde, Queen Mary University of London
Bijna een kwart van de toegevoegde suiker in ons eetpatroon komt uit frisdrank en kinderen van 11 tot 18 halen maar liefst 40% van de toegevoegde suikers die zij consumeren uit frisdrank. We voeren al jaren campagne voor een suikerbelasting op frisdrank en zijn ervan overtuigd dat zo’n belasting grote voordelen voor de mondhygiëne zou hebben. We zijn blij dat de overheid een hef ng heeft aangekondigd op frisdranken die veel suikers bevatten vanaf 2018, maar roepen op tot maatregelen die verder gaan en gelden voor meer voedingsmiddelen en dranken die veel suiker bevatten. We vinden bovendien dat de opbrengsten van de suikerbelasting moeten worden geïnvesteerd in initiatieven ter bevordering van een goede mondhygiëne bij kinderen.
British Dental Association
BEWIJS toont aan dat het langzaamaan verschuiven van de balans van ingrediënten in alledaagse producten en het aanpassen van de grootte van producten geslaagde manieren zijn om gezondere eetgewoonten te bevorderen. Dit komt doordat de veranderingen universeel zijn en niet afhankelijk zijn van individuele gedragsveranderingen. Wij voeren een gestructureerd programma aan voor de reductie van suikerconsumptie, met als doel om suiker uit die producten te halen die het meest door kinderen worden geconsumeerd. Alle sectoren van de voedingsmiddelen- en drankenindustrie zullen uiterlijk in 2020 het suikergehalte van een reeks producten die een belangrijke bijdrage leveren aan de suikerconsumptie van kinderen, met minimaal 20% moeten verlagen.
Britse ministerie van Volksgezondheid
PROBEREN minder suiker te eten lijkt vaak een onmogelijke taak, omdat suiker in heel veel producten verstopt zit. Je kan echter nog heel veel doen om je dagelijkse suikerconsumptie te verlagen. Het is belangrijk om te proberen kleine aanpassingen in je eetgewoonten en levensstijl te doen om de hoeveelheid suiker die je elke dag consumeert, te verlagen. Het is interessant om te zien dat onze smaakpapillen zich snel aanpassen aan voeding met minder suiker. Als dat eenmaal gebeurt, lijken de dingen die we daarvoor aten, ineens veel te zoet.
Action On Sugar
WE hebben overtuigend bewijs dat een consumptie van vrije suikers die minder dan 10% van de totale energie-inname bedraagt, de kans op overgewicht, obesitas en tandbederf verkleint. Het is cruciaal dat landen hun beleid veranderen om
dit te bevorderen als zij hun beloften willen nakomen om de effecten van niet- overdraagbare aandoeningen terug te dringen.
Dokter Francesco Branca, directeur van de afdeling Voeding voor gezondheid en ontwikkeling van de Wereldgezondheidsorganisatie